Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий картопляний салат з анчоусами і руколою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 750г
  • рукола - 100г рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • анчоуси - 12 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • петрушка - 1 пучок
  • каперси - 3 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • перець чилі (свіжий) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сік - 1 лимона
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Теплий картопляний салат з анчоусами і руколою необхідно:

Анчоуси замочити у воді на 10 хвилин, розібрати на філе, злегка полити лимонним соком і поперчити. Перець чилі тонко порубати, насіння видалити. Теплий варену картоплю нарізати четвертинками. Додати до картоплі каперси, дрібно нарізану петрушку, чилі, полити 1 ст. ложкою лимонного соку і 4 ст. ложками оливкової олії.

Рукколу заправити 1 ст. ложкою оливкової олії, лимонним соком і перемішати з картоплею. Теплий картопляний салат перекласти в глибокий салатник, зверху розкласти філе анчоусів.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Оселедець під білою шубою Салат з авокадо з тунцем Салат з печінки тріски
Ще рецепти розділу ...
Салат нісуаз з квасолею та перепелиними яйцями

Зелений салат порвати і покласти в салатник. Квасолю відварити до готовності, перекласти в воду з льодом, щоб квасоля залишилася хрусткою. Помити і нар

Салат лососевий з кукурудзою

[P] Лосось розім'яти змішати з кукурудзою і яйцями майонез і зверху прикрасити тертим яйцем і зеленню.

Салат з гігантського кальмара і ставриди гарячого копчення

Ставриду філе кальмара нарізати дрібними кубиками. Яйця зварити, очистити і нарізати на 4 частини. Сир нарізати дрібними кубиками. У майонез додати кр

Салат з копченої салаки з картоплею і яйцем

Очищену і нарізану копчену салаку, картопля і нарубані яйця змішати, залити сметаною, приправленою гірчицею, сіллю і цукром. На смак до сме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої