Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий картопляний салат з анчоусами і руколою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 750г
  • рукола - 100г рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • анчоуси - 12 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • петрушка - 1 пучок
  • каперси - 3 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • перець чилі (свіжий) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сік - 1 лимона
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Теплий картопляний салат з анчоусами і руколою необхідно:

Анчоуси замочити у воді на 10 хвилин, розібрати на філе, злегка полити лимонним соком і поперчити. Перець чилі тонко порубати, насіння видалити. Теплий варену картоплю нарізати четвертинками. Додати до картоплі каперси, дрібно нарізану петрушку, чилі, полити 1 ст. ложкою лимонного соку і 4 ст. ложками оливкової олії.

Рукколу заправити 1 ст. ложкою оливкової олії, лимонним соком і перемішати з картоплею. Теплий картопляний салат перекласти в глибокий салатник, зверху розкласти філе анчоусів.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Теплий картопляний салат Картопляний салат з фетою Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Картопляний салат з горіхами

Очищену картоплю наріж кубиками. Горіхи обсмажити без масла, остуди і крупно наріж. Додай дрібно нарізану зелень. Все добре перемішати, заправити сме

Голландський картопляний салат з сиром

Картопля вимити і зварити в мундирі в підсоленій воді, очистити, остудити, нарізати кружальцями завтовшки 5 мм. Скибочки сиру нарізати соломкою шириною 1

Картопляний салат з нутом і беконом

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час цибулю порізати тонкими півкільцями. Дрібно посікти зелень і з'єднати з цибулею. Приправ

Картопляний салат з яловичиною і солоними огірками

Картоплю і моркву відварити до готовності в підсоленій воді. Потім воду злити, овочі почистити і нарізати невеликими кубиками. Цибулю дрібно нарізати, в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої