Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макаронний салат з брокколі і анчоусами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (penne rigate) - 75г
  • брокколі (заморожена) брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • анчоуси - 8 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • сир моцарелла - 50г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • оливки (фаршировані анчоусами) - 8 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • сік лимонний - за смаком
  • сіль за смаком
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • базилік - 1 гілочка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Макаронний салат з брокколі і анчоусами необхідно:

Відварити пасту в киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк. На розпечену сковороду з оливковою олією викласти порізане філе 3 анчоусів і дрібно нарізаний часник, обсмажити, помішуючи, 1 хвилину.

Брокколі розібрати на суцвіття, варити в підсоленій киплячій воді 1 хвилину. Відкинути брокколі на друшляк і додати до анчоусам на сковороду. Тушкувати на сковороді приблизно 5 хвилин.

Зняти з вогню, посолити, поперчити, дати охолонути. Моцареллу нарізати кубиками, з'єднати пасту з капустою, моцарелою, нарізаними кільцями оливками, перемішати.

Готовий салат прикрасити рештою анчоусів і листочками базиліку. Салат скропити лимонним соком. Перемішати.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Салат з риби пангасіус з хріном Гарячий рибний салат Салат з авокадо з тунцем Царська шуба
Ще рецепти розділу ...
Пряний салат з кількою або хамсою

Листя салату дрібно нарвати і викласти в миску. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями і додати до салату. Зварений у мундирі картоплю нарізати кру

Салат оселедцевий

Картоплю відварюють «в мундирі», очищають і нарізають дрібними скибочками. Так само шаткують філе оселедця, очищені від насіння і шкірки огірки, ошпарений реп

Салат з минтая з брокколі і тофу

Брокколі вимити, розібрати на суцвіття, відварити в підсоленій воді, охолодити. Морква вимити, відварити, охолодити, очистити, нарізати соломкою. Філе м

Салат із сьомги, креветок і грейпфрута з соусом васабі

Вимиті і обсушені листя салату і руколи розкласти по порційних тарілках, додати помідор, нарізаний тонкими часточками. Додати шматки тонко нар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої