Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі оладки із зеленню та сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (фарш) - 600г
  • яйце - 4-5 шт.
  • сир твердий - 150г
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • борошно - 2-3 ст.л.
  • кріп, петрушка (зелень) - 1 пучок
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • каррі - 1/2 ч.л.
  • рослинне масло - 30г

Щоб приготувати Курячі оладки із зеленню та сиром необхідно:

У великій мисці з'єднати курячий фарш з яйцями, дрібно нарізаною зеленню і цибулею, тертим сиром, сметаною і борошном. Приправити спеціями і вимісити фарш до однорідності. Накрити миску з фаршем плівкою і залишити на 20 хвилин при кімнатній температурі.

Викладати фарш столовою ложкою на гарячу сковороду і смажити курячі оладки із зеленню та сиром на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
11
4
7
7
Торт «Полуниця з вершками» Квасоля з грибами Теляче серце з кабачками Буряковий крем-суп з селерою і гвоздикою
Ще рецепти розділу ...
Оладки з курячої печінки з вівсяними пластівцями

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею. Додати яйце, сіль і перець. Вівсяні пластівці вим

Оладки з курячої печінки і сердечок

печінку і серце промити, видалити протоки і жир, пропустити через м'ясорубку і додати замочений у воді, а потім віджатий черствий хліб. Все ретельно

Печінкові оладки з гречкою

Печінка очистити від плівок і проток, промити, подрібнити в м'ясорубці. Додати до печінкової масі 1 ст.л. топленого масла, яєчний жовток, приправити зі

Оладки з курячої печінки з овочами

Курячу печінку промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом із стеблами селери. Змішати печінкову масу з дрібно натертими цукіні, батат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої