Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясні оладки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 400 мл
  • пшеничне борошно - 7-8 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • м'ясо (варене) - 300г
  • сир твердий - 70г
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати М'ясні оладки з сиром необхідно:

Кефір змішати з яйцями і порційно, розмішуючи, додати борошно, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани. Варене м'ясо пропустити через м'ясорубку і додати в тісто разом з тертим сиром.

Викладати фарш по столовій ложці і смажити на добре прогрітій змащеній маслом сковороді з двох боків до золотистої скоринки.

Подавати м'ясні оладки гарячими з соусом за смаком.


рецепти по кроках
5
4
7
4
Макарони «Монглясс» Старорусский хліб з гречкою від С. пудів (для хлібопічки) Каша перлова з картоплею та м'ясом Полуничний мус
Ще рецепти розділу ...
Оладки з яловичої печінки з рисом

У яловичої печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і разом з нарізаним четвертинками ріпчастою цибулею пропустити через дрібну решітку

Оладки з курячої печінки і сердечок

печінку і серце промити, видалити протоки і жир, пропустити через м'ясорубку і додати замочений у воді, а потім віджатий черствий хліб. Все ретельно

Оладки з курячої печінки, тушковані в сметані

У печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку з крупними гратами або подрібнити у блендері разом. Додасть

Курячі оладки з кукурудзою і зеленою квасолею

Куряче філе порубати в блендері або пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану зелену квасолю і кукурудзу. Додати яйця, дрібно нарубані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої