Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясні оладки з рубаною свинини з крохмалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (шийка) - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • крохмаль картопляний - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • перець чорний (мелений) - 2 щіпки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • рослинне масло - 75 мл

Щоб приготувати М'ясні оладки з рубаною свинини з крохмалем необхідно:

У мисці з'єднати нарізану дрібними кубиками свинину і ріпчасту цибулю. Всипати в фарш крохмаль, приправити сіллю і чорним меленим перцем. Додати злегка збите яйце, розмішати і поступово додати майонез. Перемішати фарш і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

М'ясні оладки обсмажувати як звичайні на добре прогрітій змащеній маслом сковороді з двох боків до золотистої скоринки.


рецепти по кроках
9
3
5
10
Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом Двічі печена картопля Румаків з маринованої курячої печінки Чізкейк з нектаринами
Ще рецепти розділу ...
Рубані курячі оладки з грибами

Нарізати дрібними кубиками куряче філе, гриби і цибулину. Скласти м'ясо з цибулею і грибами в миску, додати яйця, борошно (або крохмаль), сметану (або майо

Курячі оладки з кукурудзою

Куряче філе нарізати дрібними кубиками і змішати з розім'ятої товкачем кукурудзою. Додати суміш з збитого жовтка, молока, води і рослинного масла

Печінкові оладки на манці

Яловичу печінку очистити від плівок і проток, розрізати на шматочки і подрібнити у блендері разом нарізаними грибами та цибулею. Додати до п

Печінкові оладки з колесо до воза

Курячу печінку промити, очистити протока, покласти в блендер разом з цибулею, яйцями. Измельчит і додати в масу манку, борошно, сіль, соду.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої