Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з вареного м'яса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (варена) - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - за смаком
  • борошно - 1 ст.л.

Щоб приготувати Оладки з вареного м'яса необхідно:

Вареної м'ясо провернути м'ясо через м'ясорубку, до нього додати борошно, яйце. Приправити сіллю і вимішувати, додавши трохи молока, щоб фарш для м'ясних оладок вийшов густоти жирної сметани. Вимішуємо і починаємо доливати тепле молоко. Густота - щоб легко викладалося і розминалося.

Одержаний фарш викладати столовою ложкою на гарячу змащену олією сковороду і смажити з одного боку. Потім перевернути і смажити з іншого боку під кришкою.


рецепти по кроках
8
4
6
6
Блін-равлик з м'ясом Крильця курячі з зеленню Шоколадні кекси з черешнею Порційні судачки
Ще рецепти розділу ...
Курячі оладки з картоплею на кефірі

Куряче філе порізати на дрібні кубики, змішати з натертим на крупній тертці картоплею та морквою. Додати дрібно нарізану цибулю, пропущений через ін

Прості курячі оладки з цибулею

Куряче філе пропустити через м'ясорубку разом з цибулею. Вбити в фарш яйця, додати майонез і борошно. Вимісити тісто і приправити його сіллю і чорним мовляв

Оладки з курячої печінки з вівсяними пластівцями

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею. Додати яйце, сіль і перець. Вівсяні пластівці вим

Оладки з курячої печінки, тушковані в сметані

У печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку з крупними гратами або подрібнити у блендері разом. Додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої