Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати сирні

Салат з баклажанами і сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажани - 2-3 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
сир - 100-150 г
часник - 2 зубчики
перець стручковий солодкий - 2 шт.
помідори - 5 шт.
зелень кінзи, Регана, петрушки, кропу - за смаком

Щоб приготувати Салат з баклажанами і сиром необхідно:

Баклажани вимити, обсушити, очистити шкірочку і нарізати кружечками, товщиною не більше 1-1.5 см. Кожен кружечок баклажана обсмажити в розігрітій олії.

Потім нарізати соломкою солодкий перець, помідори і зелень кінзи, Регана, петрушки, кропу. Всі інгредієнти шарами викласти на плоску тарілку: баклажани, трохи обсипані дрібно посічений часником і тертим сиром, перець, помідори, зелень. Кожен шар підсолити за смаком.

До столу салат подають охолодженим.

рецепти по кроках
6	5	3	3
Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю	Салат в батоні	Салат зі смаженою сиром халлумі	Салат з шинки з сиром

Салат з баклажанами і сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат з баклажанами і сиром

Cалат з сулугуні з квасолею

Салат з дині, фурми і гарбуза з медовою заправкою

Салат із сиру з копченою оселедцем