Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінкові оладки з колесо до воза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка куряча - 800г
  • яйце - 2 шт.
  • крупа манна - 100г
  • борошно - 200г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • печериці - 200г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • олія соняшникова (для смаження)
  • сода - 1/2 ч.л.
для колесо до воза:
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Печінкові оладки з колесо до воза необхідно:

Курячу печінку промити, очистити протока, покласти в блендер разом з цибулею, яйцями. Измельчит і додати в масу манку, борошно, сіль, соду. Добре перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб манка набухла. Печінкова маса для оладок повинна вийти, як густа сметана.

Розігріти рослинну олію в сковороді, столовою ложкою викласти печінкову масу, на неї припік - трохи колесо до воза на вибір - смажені з цибулею печериці або подрібнені варені яйця. Смажити оладки 2-3 хвилини з одного боку, перевернути і продовжити смажити з іншого боку.


рецепти по кроках
5
4
7
5
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Паштет печінковий з апельсинами / грушею в желе Пиріг з абрикосами і сирною начинкою Сллю (Sellou)
Ще рецепти розділу ...
Румаків з курячої печінки з ананасом в кислому соусі

[P] Бекон нарізати тонкими смужками і обернути ними шматочки печінки. На шпажку нанизати курячу печінку в беконі, шматочок ананаса, смужку перцю. Запро

Курячу печінку ретельно промити, видаливши жир і протоки, і обсушити. Чебрець вимити. Часник очистити і роздавити. Помістити в кухонний комбайн печінку,

Ковбаски з курячою печінкою і печерицями в курячих шкурках

Відварити рис у воді з курячою приправою (рис повинен вийти розсипчастий). Курячу печінку добре промити, просушити тканинною серветкою і нарізати не

Оджа з курячою печінкою і шлунком

[P] Очистити і вимити курячі печінка й шлунок, нарізати шматочками, покласти в каструлю з рослинним маслом, розведеною склянкою води томатної пасти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої