Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 500г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • молоко - 50г
  • борошно - 2 ст.л.
  • яйце - 1-2 шт.
  • сіль за смаком
  • рослинна олія

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з морквою необхідно:

У яловичої печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і разом з нарізаним четвертинками ріпчастою цибулею і морквою пропустити через дрібну решітку м'ясорубки або подрібнити у блендері.

Додати молоко, яйця, борошно, сіль і ретельно вимішати до консистенції густої сметани.

На сковорідці розігріти олію і, викладаючи столовою ложкою масу для оладок, смажити печінкові оладки на середньому вогні по 1-2 хвилини з кожного боку.


рецепти по кроках
5
4
5
4
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Курячі стегенця з абрикосовим соусом Пай з ревеню з грушами і ягодами Кабачки, запечені зі сметаною
Ще рецепти розділу ...
Піца з курячою печінкою

[P] Приготувати дріжджове тісто, розкачати в пласт і викласти на деко, змащене жиром. Нарізати печінку невеликими шматочками, цибулю кільцями, смішачи

Куряча печінка з печерицями та цибулею

[P] Нарізати курячої печінки маленькими кубиками і підсмажити її. Так само підсмажити окремо печериць разом з розчавленої цибулиною. Потім додати т

Італійські тости з курячою печінкою

[P] Змішайте масло з часником і дайте настоятися 2-3 години. Розігрійте гриль. Шматки хліба товщиною в 1 см змастіть маслом і підсмажте на грилі до золотис

Холодна закуска з курячої печінки і манго

Печінка вимити, очистити від плівок і промокнути паперовим рушником. Щоб позбавити печінку від гіркоти, її потрібно замочити на 2 години в суміші кефіру і соєві

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої