Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінкові оладки з курагою і кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 300-350г
  • кабачки (натерті) - 2 склянки
  • курага - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 6-7 ст.л.
  • соєвий соус - 3 ст.л.
  • червоний перець, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Печінкові оладки з курагою і кабачками необхідно:

У печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку з крупними гратами або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею і курагою.

Кабачок натерти на крупній тертці, виділився сік злити. Додати до печінкової масі. Приправити сіллю, перцем, соєвим соусом і розмішати.

Смажити оладки в невеликій кількості олії до утворення рум'яної скоринки з кожного боку.


рецепти по кроках
7
10
4
6
Гніздечка з спагетті Морквяний кекс з горіхами Спаржа, запечена в беконі Картопляні млинці з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Печінкові оладки на манці

Яловичу печінку очистити від плівок і проток, розрізати на шматочки і подрібнити у блендері разом нарізаними грибами та цибулею. Додати до п

Оладки з вареного м'яса

Вареної м'ясо провернути м'ясо через м'ясорубку, до нього додати борошно, яйце. Приправити сіллю і вимішувати, додавши трохи молока, щоб фарш для м'ясних

М'ясні оладки з картоплею і прянощами

Картопля зварити й розім'яти на пюре. У свинячий фарш додати дрібно рубаний лук і часник, мускатний горіх, коріандр, перець, сіль, яйця. Масу добре вим

Оладки з курячої печінки з гречкою і смаженою цибулею-пореєм

Курячу печінку і білу частину цибулі порею, попередньо нарізану кільцями, подрібнити у блендері. В окремій мисці злегка збити виделкою яйця, примі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої