Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінкові оладки з сирою картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінку (яловича або свиняча) - 300г
  • картопля - 2-3 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • часник - за смаком
  • борошно - 3 ст.л.
  • сметана, майонез - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Печінкові оладки з сирою картоплею необхідно:

У печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері. Додати в печінкову масу тертий сиру картоплю, подрібнений часник, сметану і жовтки. Білки збити в піну і додати до фаршу. Домісити борошно, посолити і поперчити.

Столовою ложкою викладати оладки на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажувати з двох сторін. Подавати гарячими з соусом за смаком або сметаною.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Запіканка з гарбуза Салат з кальмарів з огірками Салат квасолевий з грибами та горіхами Хумус
Ще рецепти розділу ...
Оладки з курячої печінки з гречкою

Курячу печінку промити, обсушити і подрібнити у блендері разом з нарізаною кільцями ріпчастою цибулею. У вийшов рідкий фарш додати варену гре

Печінкові оладки з колесо до воза

Курячу печінку промити, очистити протока, покласти в блендер разом з цибулею, яйцями. Измельчит і додати в масу манку, борошно, сіль, соду.

Курячі двошарові оладки з кабачками

Для кабачкової тесту кабачок подрібнити на крупній тертці, посолити, додати борошно і 2 яйця. Тісто має бути по консистенції як сметана. Курячий фа

Оладки з курячої печінки з вівсяними пластівцями

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею. Додати яйце, сіль і перець. Вівсяні пластівці вим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої