Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з яловичої печінки з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловича печінка - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • олія соняшникова - 6 ст.л.
  • борошно пшеничне - 1 ст.л.
  • перець чорний (мелений) - 1 ч.л.
  • рис довгозернистий - 200г
  • сіль - 1 ч.л.
  • яйце - 3 шт.

Щоб приготувати Оладки з яловичої печінки з рисом необхідно:

У яловичої печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і разом з нарізаним четвертинками ріпчастою цибулею пропустити через дрібну решітку м'ясорубки. У фарш додати варений охолоджений рис, борошно, яйця, перець і сіль. Масу ретельно вимішати до однорідності.

Столовою ложкою викладати оладки на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажувати з двох сторін. На гарнір підійдуть свіжі овочі, картопляне пюре, варений рис.


рецепти по кроках
5
3
6
7
Гриби з перловкою в горщиках Сметанник Курячі шлуночки з картопляною соломкою Малиновий пиріг «Сестрічкін»
Ще рецепти розділу ...
Оладки з курячої печінки з вівсяними пластівцями

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею. Додати яйце, сіль і перець. Вівсяні пластівці вим

Курячі оладки з кефірний соусом

Для соусу змішати подрібнені на терки корнішони з кефіром, додати пропущений через прес часник і сіль за смаком. Для оладок приготувати фарш з н

Печінкові оладки з рисом

Печінку очистити від плівок, промити, пропустити через м'ясорубку разом з цибулею. Додати в подрібнену на дрібній тертці моркву, борошно і яйця. Рис пром

Печінкові оладки з колесо до воза

Курячу печінку промити, очистити протока, покласти в блендер разом з цибулею, яйцями. Измельчит і додати в масу манку, борошно, сіль, соду.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої