Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 500г
  • рис (сирої) - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лимонний сік (за бажанням) - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • олія соняшникова
  • вода
  • борошно - 3 ст.л.

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з рисом необхідно:

Рис промити і зварити до готовності в підсоленій воді.

Курячу печінку промити, подрібнити м'ясорубці або в блендері. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.

Додати до печінкової масі відварений рис, дрібно нарізану цибулю, за бажанням приправити декількома краплями свіжовичавленого лимонного соку. Приправити сіллю, перцем. Додати борошно і збиті виделкою яйця. Все ще раз перемішати.

Столовою ложкою викласти фарш на гарячу сковороду і обсмажити на олії невеликі оладки з двох сторін на помірному вогні під кришкою не менше 5 хвилин.

До готових печінковим оладок з курячої печінки можна подати сметану або майонез.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Харш Ірландські млинці Спаржа, запечена в беконі
Ще рецепти розділу ...
Печінкові оладки на манці

Яловичу печінку очистити від плівок і проток, розрізати на шматочки і подрібнити у блендері разом нарізаними грибами та цибулею. Додати до п

Оладки рубані з печінки кролика

Печінка порізати маленькими шматочками, додати дрібно нарізану цибулю, манну крупу та яйця. Приправити до смаку сіллю і меленим перцем розмішати і остав

М'ясні оладки з рубаною свинини з крохмалем

У мисці з'єднати нарізану дрібними кубиками свинину і ріпчасту цибулю. Всипати в фарш крохмаль, приправити сіллю і чорним меленим перцем. Додати злегка

Печінкові оладки з грибами і кабачком

Печінку очистити від плівок і проток, нарізати дрібними кубиками. Кабачок очистити від шкірки і разом з печінкою подрібнити у блендері. Додати до пол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої