Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 500г
  • рис (сирої) - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лимонний сік (за бажанням) - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • олія соняшникова
  • вода
  • борошно - 3 ст.л.

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з рисом необхідно:

Рис промити і зварити до готовності в підсоленій воді.

Курячу печінку промити, подрібнити м'ясорубці або в блендері. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.

Додати до печінкової масі відварений рис, дрібно нарізану цибулю, за бажанням приправити декількома краплями свіжовичавленого лимонного соку. Приправити сіллю, перцем. Додати борошно і збиті виделкою яйця. Все ще раз перемішати.

Столовою ложкою викласти фарш на гарячу сковороду і обсмажити на олії невеликі оладки з двох сторін на помірному вогні під кришкою не менше 5 хвилин.

До готових печінковим оладок з курячої печінки можна подати сметану або майонез.


рецепти по кроках
5
7
5
3
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом Гороховий суп-пюре з м'ясом Смажена рисова вермішель з креветками і куркою
Ще рецепти розділу ...
Італійські тости з курячою печінкою

[P] Змішайте масло з часником і дайте настоятися 2-3 години. Розігрійте гриль. Шматки хліба товщиною в 1 см змастіть маслом і підсмажте на грилі до золотис

Печінкові оладки з колесо до воза

Курячу печінку промити, очистити протока, покласти в блендер разом з цибулею, яйцями. Измельчит і додати в масу манку, борошно, сіль, соду.

Куряча печінка в беконі з мигдалем і зеленою цибулею

[P] Покласти шматок курячої печінки (вимочений в молоці протягом 10 хвилин) на скибочку бекону, зверху - половинку мигдалю. Туго обернути беконом і низах

Куряча печінка з овочами

Баклажан моєму і чистимо від шкірки. Потім, нарізаємо на квадратики. Наливаємо воду в середню миску і насипаємо пару столових ложок солі. У цю солону воду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої