Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінкові оладки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 150 шт.
  • сир - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • манка - 3 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • панірувальні сухарі.

Щоб приготувати Печінкові оладки з сиром необхідно:

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці разом з сиром. Всипати манку, додати яйце, приправити сіллю і перцем. Залишити на 20 хвилин, щоб набухла манка. Потім змішати фарш з борошном.

Намочити руки у холодній воді, сформувати оладки, запанірувати в сухарях і обсмажити на олії з двох сторін.


рецепти по кроках
7
7
6
3
Торт-безе «Павлова» з ожиною Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Запіканка з яловичини з грибами і картопляної скоринкою Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Оладки з курячої печінки з вівсяними пластівцями

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері разом з ріпчастою цибулею. Додати яйце, сіль і перець. Вівсяні пластівці вим

Курячі оладки на вершках

Куряче філе з шкірою пропустити через м'ясорубку. Додати з замоченим у молоці і злегка віджатим білим хлібом і повторно пропустити через м'ясорубку. Г

Курячі оладки з кукурудзою і зеленою квасолею

Куряче філе порубати в блендері або пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану зелену квасолю і кукурудзу. Додати яйця, дрібно нарубані

Оладки з курячої печінки і сердечок

печінку і серце промити, видалити протоки і жир, пропустити через м'ясорубку і додати замочений у воді, а потім віджатий черствий хліб. Все ретельно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої