Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінкові оладки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 150 шт.
  • сир - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • манка - 3 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • панірувальні сухарі.

Щоб приготувати Печінкові оладки з сиром необхідно:

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці разом з сиром. Всипати манку, додати яйце, приправити сіллю і перцем. Залишити на 20 хвилин, щоб набухла манка. Потім змішати фарш з борошном.

Намочити руки у холодній воді, сформувати оладки, запанірувати в сухарях і обсмажити на олії з двох сторін.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Сиг, фарширований рисом і грибами Сирний корж Яблучний пиріг Татен
Ще рецепти розділу ...
Біфштекс натуральний з курячою печінкою

[P] М'ясо нарізати поперек волокон на 5 рівних шматків, злегка відбити, посолити і підсмажити з обох боків на вершковому маслі. [P] Вимиті печінки обвалять

Куряча печінка

[P] Промийте печінку, видаливши плівку, і просушіть. Наріжте тонкими скибочками, посоліть і поперчіть. Очистіть помідори, розріжте навпіл і посипте

Румаків з курячої печінки з ананасом в кислому соусі

[P] Бекон нарізати тонкими смужками і обернути ними шматочки печінки. На шпажку нанизати курячу печінку в беконі, шматочок ананаса, смужку перцю. Запро

Локшина папарделле з курячою печінкою

[P] Закип'ятіть воду у великій каструлі. злегка розігрійте духовку. Розігрійте 3 ст.ложки рослинного масла у великій сковороді на слабкому вогні. Очисти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої