Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з гречкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 400г
  • гречана крупа (відварена) - 5 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 4 ст.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинне масло (для обсмажування)

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з гречкою необхідно:

Курячу печінку промити, обсушити і подрібнити у блендері разом з нарізаною кільцями ріпчастою цибулею. У вийшов рідкий фарш додати варену гречку, перемішати і додати борошно. Продовжуючи розмішувати фарш, додати яйця. Після цього посоліть і поперчіть фарш за смаком.

Столовою ложкою викладати оладки на гарячу змащену маслом сковороду і обсмажувати оладки з двох боків до готовності.

Гарячі печінкові оладки відразу подавати на стіл зі сметаною.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Заливний порційний яблучний пиріг Суп Tom Kha Gai (Том Кха) Морський коктейль з овочами
Ще рецепти розділу ...
Курячі зрази з печінкою і солоними грузді

[P] Булочку замочити в молоці. Чверть цибулини подрібнити і обсмажити з печінкою на олії до готовності. Посолити і поперчити. Розім'яти пече

Оладки з курячої печінки з овочами

Курячу печінку промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом із стеблами селери. Змішати печінкову масу з дрібно натертими цукіні, батат

Рубана куряча печінка

[P] Курячу печінку злегка підсмажити на грилі. Вимити, покласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Зменшити вогонь, варити при слабшав

Куряча печінка в тайському стилі

[P] Масло добре розігріти в воке або у великій сковороді, покласти в масло шматочки печінки і обсмажити їх на помірному вогні протягом 4 хв, або до тих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої