Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба, тушкована у вершковому соусі.


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе білої риби - 800г
  • вершки - 250г
  • масло рослинне Altero Gold
  • сіль
  • цукор
  • мука.

Щоб приготувати Риба, тушкована у вершковому соусі. необхідно:

Філе риби посолити, обваляти в борошні й обсмажити на сильно розігрітій олії Altero Gold. Як тільки риба набуде золотистий колір, на сковорідку підливають злегка підсолоджені вершки. Риба тушкується на повільному вогні 15-20 хвилин, після чого подається облита вершковим соусом.


рецепти по кроках
5
3
7
3
Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами Сом варений Тріска з яєчним соусом Тушкована з овочами білуга
Ще рецепти розділу ...
Камбала, варена у винному соусі

Підготовлену рибу нарізати на невеликі шматки, покласти в каструлю, додати зелень петрушки, ріпчасту цибулю, гвоздику і лавровий лист, посолити і зал

Червоний морський окунь з картоплею

Філе вимити, обсушити і нарізати уздовж на смужки шириною в см 4-5, покапать лимонним соком, посолити. Картопля зварити, очистити і розім'яти, розмішено

Путасу тушкована в томаті

Рибу порізати на шматочки. Моркву натерти на дрібній тертці, цибулю порізати, злегка обсмажити на олії, викласти рибу, посолити, приправити,

Маринований хек з овочами

Рибу вимити холодною водою, обсушити, посолити і поперчити. Змастити зсередини і зовні лимонним соком і дати трохи постояти. Почистити і вимити зелен

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої