Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 600г
  • яйце - 3 шт.
  • батат - 2 шт. батат - Тропічне багаторічна рослина. Білі, жовті, рожеві або червоні підземні бульби його, достігающі ... "
  • цукіні - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • селера (стебла) - 4 шт.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • молоко - 1/2 склянки
  • кукурудзяна мука - 1.5 склянки
  • кінза і кріп - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • спеції (імбир, чорний перець) - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком
  • рослинне масло (для смаження)

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з овочами необхідно:

Курячу печінку промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом із стеблами селери. Змішати печінкову масу з дрібно натертими цукіні, бататом і ріпчастою цибулею. Приправити фарш спеціями і дрібно нарізаною зеленню.

Змішати борошно з розпушувачем. В окремій мисці розмішати виделкою яйця, влити молоко, а потім всипати борошно з розпушувачем. Борошняну суміш з'єднати з фаршем.

На гарячій змащеній маслом сковороді смажити печінкові оладки.


рецепти по кроках
6
3
5
7
Котлетки з глив Курячий галантин Італійський тарт Фрутті Ді Боско Торт морквяний
Ще рецепти розділу ...
Рубані курячі оладки з грибами

Нарізати дрібними кубиками куряче філе, гриби і цибулину. Скласти м'ясо з цибулею і грибами в миску, додати яйця, борошно (або крохмаль), сметану (або майо

Курячі двошарові оладки з кабачками

Для кабачкової тесту кабачок подрібнити на крупній тертці, посолити, додати борошно і 2 яйця. Тісто має бути по консистенції як сметана. Курячий фа

Печінкові оладки з гречкою

Печінка очистити від плівок і проток, промити, подрібнити в м'ясорубці. Додати до печінкової масі 1 ст.л. топленого масла, яєчний жовток, приправити зі

М'ясні оладки з сиром

Кефір змішати з яйцями і порційно, розмішуючи, додати борошно, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани. Варене м'ясо пропустити через м'ясор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої