Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з курячої печінки з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - 600г
  • яйце - 3 шт.
  • батат - 2 шт. батат - Тропічне багаторічна рослина. Білі, жовті, рожеві або червоні підземні бульби його, достігающі ... "
  • цукіні - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • селера (стебла) - 4 шт.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • молоко - 1/2 склянки
  • кукурудзяна мука - 1.5 склянки
  • кінза і кріп - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • спеції (імбир, чорний перець) - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком
  • рослинне масло (для смаження)

Щоб приготувати Оладки з курячої печінки з овочами необхідно:

Курячу печінку промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом із стеблами селери. Змішати печінкову масу з дрібно натертими цукіні, бататом і ріпчастою цибулею. Приправити фарш спеціями і дрібно нарізаною зеленню.

Змішати борошно з розпушувачем. В окремій мисці розмішати виделкою яйця, влити молоко, а потім всипати борошно з розпушувачем. Борошняну суміш з'єднати з фаршем.

На гарячій змащеній маслом сковороді смажити печінкові оладки.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Млинчастий пиріг з кремом Смажені баклажани (в банку) Гострі сирні кульки
Ще рецепти розділу ...
Рулет з курки з печінкою

З курячої тушки вирізаємо кістки так, щоб м'ясо з шкірою залишилося по можливості одним шматком. Розпластуємо м'ясо у вигляді прямокутника. На ті частини, н

Холодна закуска з курячої печінки і манго

Печінка вимити, очистити від плівок і промокнути паперовим рушником. Щоб позбавити печінку від гіркоти, її потрібно замочити на 2 години в суміші кефіру і соєві

Нутрія печена з курячою печінкою

[P] Сало-шпик, цибулю ріпчасту, часник і курячу печінку дрібно нарізають, кладуть у глиняний посуд, додають оцет, сіль, чорний перець, мускатний горіх, укр

Печінкові оладки з грибами на кефірі

Гриби дрібно нарізати, обсмажити на олії до готовності. Додати дрібно нарізану цибулю і смажити все разом до прозорості цибулі. Додати до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої