Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі свинячого серця, тушкованого з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце свиняче - 1кг
  • морква - 2-3 шт.
  • болгарський перчик - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • помідори (консервовані) - 400г
  • соняшникова олія - 50г
  • кріп, петрушка (зелень) - на смак
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат зі свинячого серця, тушкованого з помідорами необхідно:

Відварене свиняче серце нарізати на шматочки і обсмажити на олії. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком, змішати з подрібненим часником, дрібно нарізаною зелень кропу і петрушки. Перекласти все в гусятницю.

Окремо обсмажити на олії дрібно нашатковану цибулю, натерту на крупній тертці моркву і додати в гусятницю до серця.

Додати в гусятницю консервовані помідори разом з рідиною. Тушкувати в духовці приблизно 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Салат з помідорів з горіхами Салат з помідорів з гранатом Закусочні млинці з гострою сирною начинкою Текакор з вівсяними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Листковий салат з помідорів, яйця і цибулі-порею з кислим молоком

Білу частину цибулі-порею нарізати тонкими кільцями. Помідори нарізати кружечками, яйця - скибочками. На дно салатник викласти половину дрібно рубано пе

Салат з помідорів з грінками

Салат порвати шматочками, перець і фенхель нарізати смужками, редис - кружечками, селера -ломтікамі, помідори на 8 частин, яйця тонкими скибочками. Й

Салат з помідорів з ковбасою

Помідори помити і розрізати кожен на 8 частин, не прорізаючи до кінця (щоб вийшов розкритий квітка). Перекласти на тарілку, посолити, поперчити.

Салат з помідорів чері з гірчицею

Щоб очистити помідори від шкірки, зробити у підстави невеликий надріз і покласти їх у друшляк. Довести до кипіння касатрюлю з водою і підготуйте ми

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої