Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі свинячого серця з оцтової заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце свиняче - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 3-4 зубчики
  • оцет - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • соняшникова олія - 100г

Щоб приготувати Салат зі свинячого серця з оцтової заправкою необхідно:

Свиняче серце помити, очистити від плівок і зварити до готовності в підсоленій воді. Остудити і нарізати невеликими шматочками.

Цибулю нарізати кільцями. У салатник з'єднати нарізане кубиками свиняче серце, цибулю, подрібнений часник, посипати сіллю, перцем. Заправити сумішшю оцту з рослинним маслом.

Прибрати салатник в холодильник на годину перед подачею.


рецепти по кроках
5
6
7
6
Салат з язика з горіхами і часником Салат з щавлем і беконом Баскська м'ясний салат Салат з серця з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свинячого окосту з грушами

Окіст і фету нарізати кубиками. Груші розрізати навпіл, видалити серцевину. М'якоть нашаткувати соломкою. Руколу вимити, обсушити. Перемішати в мисці

Салат з макаронів з жарким в сметані

Печеня з телятини охолоджують і нарізають поперек волокон на тонкі скибочки, а їх - на довгасті шматочки. Макарони відварюють до м'якості, відкидаю

Салат з серця з зернами граната

Оброблене серце промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Варити серце на слабкому вогні під кришкою до готовності близько 1,5-2 годин. Лу

Салат з баранини з редькою

Взяти шматок баранини і відварити в злегка підсоленій воді зі спеціями (спеції можна підбирати за смаком, або готовою сумішшю), нарізати кубиками. Редька

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої