Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий салат з яловичого серця, цибулі та моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловиче серце - 1 / 2кг
  • цибуля ріпчаста (фіолетовий) - 4-5 шт.
  • морква - 3 шт.
  • кріп - за смаком
  • петрушка - за смаком
  • майонез - за смаком.

Щоб приготувати Листковий салат з яловичого серця, цибулі та моркви необхідно:

Яловиче серце відварити, розрізати невеликими кубиками. Лук нашаткувати і обсмажити на олії. Морква протерти на крупній тертці і також злегка обсмажити на олії.

Всі інгредієнти перед змішуванням охолодити. У салатницю викласти шарами яловиче серце, цибуля, морква, знову цибулю, серце і моркву. Всі шари промазати майонезом. Прибрати салат в холодильник на 1 годину. Перед подачею прикрасити гілочками кропу і петрушки.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Рулетики з баклажанів з песто Мексиканський салат Вареники-Крученики пісні Ванільні скони
Ще рецепти розділу ...
Салат з грейпфрута і яловичини

[P] Нарізати яловичину невеликими кубиками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти в глибоку миску і додати нарізану кружальцями цибулю і

Теплий салат з булгура зі смаженою яловичиною і виноградом

Для маринаду натерти цибулю на тертці. Прогріти коріандр на сковороді до появи запаху, розтерти в ступці з паприкою і чорним перцем, змішати з цибулею

Cалат з яловичого серця з картоплею

Яловиче серце відварити в підсоленій воді до готовності. На це піде 1-2 години. За бажанням яловиче серце попередньо можна нашпигувати шматочками

Салат з відвареної яловичини зі щавлем, капустою і горіхами

Горіхи дрібно порубати. Лук довільно нарізати і замаринувати в оцті. Капусту нашаткувати, посипати сіллю і злегка пом'яти. М'ясо нарізати тонкими п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої