Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичого серця з фенхелем, грушами і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 75 мл
  • оцет - 55 мл
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • груші (солодкі) - 5 шт.
  • фенхель - 900г
  • зелений салат грецький горіх (обсмажити і крупно нарубати) - 75г
  • серце яловиче - 1кг.

Щоб приготувати Салат з яловичого серця з фенхелем, грушами і горіхами необхідно:

Для заправки змішати оливкове масло, оцет, гірчицю, перець і сіль. Збити віночком до однорідної маси.

Серце відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і порубати соломкою. Груші нарізати тонкими часточками. Фенхель подрібнити довільно. Зелений салат порвати руками. Змішати всі приготовані інгредієнти в салатниці і заправити соусом. Перемішати і посипати подрібненими ядрами волоського горіха.


рецепти по кроках
7
8
4
7
Торт з волоськими горіхами Млинці з суфле Рисовий десерт з яблуками Булочки з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичини з булгуром і овочами

З'єднати соус теріякі, гірчицю і половину оливкової олії. Додавши сіль і перець, добре перемішати маринад. Викласти яловичину цілим шматком в приготу

Болгарський рисовий салат з яловичиною і апельсиновою заправкою

Рис відварити до готовності в підсоленій воді, потім відкинути на друшляк і остудити. Яловичину так само відварити до готовності, потім остудити. У цей вр

Салат з макаронів з яловичиною і хріном

[P] Яловичину, макарони і яйце нарізати шматочками. Заправити сметанним соусом і соусом - хрін. Викласти в салатник, прикрасити кільцями томата.

Салат з яловичини з зеленою квасолею і козячим сиром

Приготувати заправку: збити віночком гірчицю, оцет і оливкове масло, приправити сіллю і перцем. Викласти стейки на застелений фольгою деко,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої