Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з шовковиці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягоди шовковиці - 1кг
  • цукор - 500г.

Щоб приготувати Мармелад з шовковиці необхідно:

Шовковицю протерти через металеве сито. В отримане пюре всипати цукровий пісок і варити на сильному вогні до загустіння, постійно помішуючи.

Коли мармелад загусне, розкласти мармелад з шовковиці по банках, накрити пергаментним папером і перев'язати верх стрічкою (або гумок). Зберігати в прохолодному місці.


рецепти по кроках
5
7
4
4
Курячі шлуночки в сметанному соусі Кенігсбергськая клопси Рисовий пудинг Грибний жульєн
Ще рецепти розділу ...
Мармелад полуничний зі смородиновим пюре

Полуницю промивають, видаляють плодоніжки і квітколожа, знову споліскують малими порціями на ситі під проточною водою, розчавлюють і при постійному помішані

Буряковий мармелад

Темно-червоне, солодку буряк помийте, зріжте шкірку і натріть на самій дрібній тертці. Будь яблука розріжте на четвертинки. видаліть серцевини з кіс

Мармелад суничний

Підготовлені і вимиті ягоди розпарюють з додаванням невеликої кількості води і протирають через сито. Вийшло пюре змішують з цукром і ва

Мармелад з печеної айви

Зрілі плоди спекти і протерти через сито, додати цукор і варити до готовності. Готовий мармелад викласти в емальовану формочку, змочену водою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої