Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ожиновий мармелад


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ожина - 1кг ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "
  • цукор - 350г.

Щоб приготувати Ожинний мармелад необхідно:

Стиглу ожину протерти через металеве сито. Одержаний сік злити в каструлю і уварити на помірному вогні наполовину. Додати цукор, розмішати, довести до кипіння, після чого варити, помішуючи, на помірному вогні 30 хвилин.

Гарячий мармелад розлити по банках і закрити кришками.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Рагу з цибулею-пореєм Куряче філе в соєвому соусі Кекс з шоколадною глазур'ю Теплий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Желейний мармелад з брусниці

Ягоди промити, додати води і варити до розм'якшення. Гарячі ягоди розім'яти товкачиком і протерти через сито. Додати в отримане пюре цукор. Після

Мармелад вишневий м'який

Ягоди промити, видалити кісточки, розпарити в каструлі на слабкому вогні до появи соку. У гарячому вигляді вишню протерти через сито і змішати отримане

Мармелад з бузини з чорносливом

Чорнослив або получернослів, заливають водою і відварюють під кришкою до розм'якшення. Бузину промивають виделкою або рукою в гумовій рукавичці, обривають

Мармелад з червоної цибулі з журавлиною і вином

Нарізаний тонкими півкільцями цибулю тушкувати до прозорості на олії. Додати журавлину, мед, приправити сіллю і бальзамічним оцтом. Гот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої