Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з шипшини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шипшина (очищений від насіння) - 500г
  • цукор - 400г

Щоб приготувати Мармелад з шипшини необхідно:

Ягоди шипшини промити, видалити кісточки, залити невеликою об'ємом води і проварити на помірному вогні близько 30 хвилин. Злити воду і подрібнити ягоди в блендері (або пропустити через м'ясорубку).

Додати в шіповніковое пюре цукор, розмішати і варити при постійному помішуванні до загусання. Готовий мармелад з шипшини розкласти по підготовлених обшпареним банкам.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Качині ніжки з брусничним соусом Біла квасоля з гарбузом Фрикадельки з яловичини на пару Ербокверцхі з печінкою
Ще рецепти розділу ...
Мармелад виноградно-айвовий

Ягоди винограду, перебирають, миють, відокремлюють від кистей, складають у каструлю і розварюють. Потім в гарячому вигляді протирають через друшляк або сито. У п

Мармелад з агрусу з персиками

Агрус перебрати, промити, зрізати все зайве. Персики помити і, розрізавши на половинки, видалити кісточки. Нарізати м'якоть персиків кубиками. Всипат

Мармелад з бузини з чорносливом

Чорнослив або получернослів, заливають водою і відварюють під кришкою до розм'якшення. Бузину промивають виделкою або рукою в гумовій рукавичці, обривають

Мармелад з кірок апельсина або грейпфрута

Апельсинову шкірку або шкірку від грейпфрутів відварити в трьох водах (т. Е. Тричі заливаючи водою, доводячи до кипіння і зливаючи її). Прокип'ячені третій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої