Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Абрикосовий пат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикосове пюре (готове) - 400г
  • цукор - 500г
  • мигдальне масло (або мигдальна есенція) - за смаком
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Абрикосовий пат необхідно:

У каструлі або тазику для варення змішати абрикосове пюре з цукром і варити, помішуючи, до загусання. Додати за смаком мигдальне масло, перемішати. Дати пюре трохи охолонути і наповнити ним кондитерський шприц.

За допомогою насадки невеликого діаметра відсадити коржі на деко і посипати цукровою пудрою. Через півгодини перевернути коржі лопаткою і посипати цукровою пудрою іншу сторону.

Прибрати на добу для просушки в тепле місце. Готовий абрикосовий пат зберігати в коробках в прохолодному місці.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Сирний пиріг з чорною смородиною Кіш з лісовими грибами Суп щавлевий з вареним яйцем Курка в сирному соусі
Ще рецепти розділу ...
Смоква з чорної смородини

Ягоди миють і висушують. Потім змішують їх з цукром і водою. Їх ставлять на слабкий вогонь і варять, помішуючи дерев'яною лопаткою, поки маса не буде

Мармелад з абрикосів в шкірці

Стиглі абрикоси вимити, розламати на половинки, вийняти кісточки. Покласти разом з цукром в таз. Варити, весь час помішуючи, поки в міру не Загущатися

Мармелад персиковий

Для приготування мармеладу беруть стиглі здорові персики, очищають їх від шкірки і кісточок, розминають дерев'яним товкачиком і варять при постійному помішані

Мармелад малиново-апельсиновий

Очистити апельсини, м'якоть розмішати міксером, відміряти 750 м Розморожену малину розім'яти. Змішати апельсини з малиною, додати цукор, лимонну киць

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої