Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з кизилом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 80г
  • сіль за смаком
  • масло пряжене - 20г
  • кизил (сушений) - 30г
  • цукор - 3г.

Щоб приготувати Плов з кизилом необхідно:

Кизил залити теплою водою і залишити на 30 хвилин. У цей час рис ретельно промити і відварити до готовності в підсоленій воді. Готовий рис відкинути на друшляк, потім заправити олією.

Злити з кизилу воду, видалити з ягід кісточки, протерти м'якоть через сито. Розвести отримане пюре склянкою гарячої води, додати цукор і довести до кипіння. Викласти рис на блюдо, полити Кізілової підливою і подати плов до столу.


рецепти по кроках
7
8
10
8
Пісний фруктовий плов Плов з чорносливом на багатті Плов з курагою Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Бахш - зелений плов бухарских євреїв

Рис ретельно промити і замочити в холодній підсоленій воді на 2-3 години. У цей час нарізати невеликими шматочками баранину і сало. Печінка нарізати л

Плов з горбушею і сухофруктами

У глибокій сковороді розігріти олію, додати нашатковану на крупній тертці моркву і нарізану півкільцями цибулю. Пасерувати до проз

Плов з горохом і квасолею

Горох і квасоля замочіть в холодній воді не менше ніж на 12 год, а краще на добу. Рис промийте 4-5 разів у холодній підсоленій воді і замочіть в гарячій

Пілав з гарбузом баттернат і шафраном

Рис промити, залити холодною водою, посолити і зварити до готовності. Шафран залити 1/4 склянкою гарячої води. У посуді з важким дном розігріти 1-2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої