Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маринований кизил


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кизил - 1.5кг
  • вода - 2.5 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • оцет - 100 мл
  • сіль - 1.5 ст.л.
  • гвоздика - 20 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • запашний перець - 3-4 шт.
  • лавровий лист - 2-3 шт.

Щоб приготувати Маринований кизил необхідно:

Ягоди кизилу наколоти дерев'яною зубочисткою і засипати в літрові банки. Додати в кожну банку з кизилом спеції. Змішати в каструлі воду з цукром і сіллю, постійно помішуючи, довести суміш до кипіння. Додати в маринад оцет, розмішати і зняти з вогню.

Залити киплячим маринадом кизил в банках. Стерилізувати банки на водяній бані протягом 20 хвилин. Після чого маринований кизил герметично закрити, остудити і прибрати на зберігання.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Маринований часник Мариновані баклажани Капуста, маринована з буряком Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком
Ще рецепти розділу ...
Брусниця, маринована з яблуками

Ягоди брусниці перебрати, промити. До ягід додати яблука, розрізані на 4 частини і бланшірованние в киплячій воді 2-3 хвилини. Змішати яблука з Брусно

Кабачки консервовані без стерилізації

Відсортовані молоді кабачки миють до повного видалення забруднень, дають стекти воді. Зелень перебирають, видаляють стебла, мляві пожовкле листя і м

Кабачки по-українськи

Молоді кабачки діаметром 5-6 см ретельно вимити, обрізати кінці плодів і нарізати кружальцями завтовшки не більш 21/2 см. Кружечки обсмажити в рослинний

Зливи мариновані без стерилізації

Можна приготувати сливи з оцтом, але без стерилізації: кілограм слив з легко відділяється кісточкою добре помийте, покладіть в емальовану каструлю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої