Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кальмари, фаршировані курячою грудкою і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмари - 2 шт.
  • помідор - 1/2 шт.
  • сир твердий - 50г
  • часник - 1 зубчик
  • курка (філе) - 100г
  • майонез - 100г

Щоб приготувати Кальмари, фаршировані курячою грудкою і сиром необхідно:

Кальмари очистити від шкірки, видалити хорду, промити і обсушити. Плавці і щупальця відрізати, подрібнити і залити окропом.

Сир, помідор і половину відвареної курячої грудки подрібнити, додати часник, подрібнені плавники і щупальця і заправити майонезом. Нафарширувати цією начинкою тушки кальмарів, загорнути у фольгу і запікати в духовці близько 30 хвилин. Подавати гарячими або холодними, нарізавши на великі шматочки.


рецепти по кроках
9
6
4
5
Фаршировані кальмари (Поросята) Тушковані кальмари з овочами і сметаною Кальмари в томатному соусі з вином (Каламарія) Смажені кальмари з цибулею
Ще рецепти розділу ...
Рулет з кальмарів

Вимиті і вичищені кальмари нарізати скибочками і потім пропустити через м'ясорубку. Додати рослинне масло. Викласти фарш на харчову плівку і ра

Кальмари з цибулею і яблуком

Кальмари очистіть, і поріжте на невеликі шматочки (квадратної форми). Видаліть серцевину і поріжте яблуко часточками. Половину очищеної ріпчастої луко

Кальмари фаршировані овочами

Для фаршу нарізати кубиками помідори, кабачки, цибулю і часник і згасити в рослинному маслі. Яйце нарізати і додати у фарш; посолити, поперчити, пров

Кальмари в горіховому клярі

Взяти кальмари, витягнути хорду і нутрощі, почистити шкірку і гарненько вимити. Кальмари нарізати кільцями. Для клярі хлібні крихти перемішати з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої