Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з білими грибами, сирокопченим окостом і вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (короткі) - 300г
для соусу:
  • гриби білі - 200-250г
  • окіст сирокопчений - 100-150г
  • вершки - 200 мл
  • масло вершкове - 30г
  • часник - 2 зубчик
  • шавлія - 3 листа шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Макарони з білими грибами, сирокопченим окостом і вершками необхідно:

На розтопленому вершковому маслі злегка обсмажити подрібнений часник. Додати нарізані скибочками білі гриби, листочки шавлії і обсмажувати до готовності грибів. Додати окіст, нарізаний невеликими кубиками. Коли окіст підрум'яниться, влити вершки, посолити, поперчити. Готувати на маленькому вогні близько 5 хвилин.

Макарони відварити до готовності, змішати з соусом і розкласти по тарілках.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони зі шпинатом Пенне з морквяним соусом Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Вермішель-павутинка з молюсками по-азійському

Поставте сковороду на середній вогонь і нагрійте в ній масло. Покладіть часник, імбир і червоний перець, тушкуйте, помішуючи, 3 хвилини. Долийте курячого бу

Мушлі, фаршировані гарбузом

Розігріти духовку до 170С. Деко змастити маслом і вилити на нього готовий соус для пасти (половину обсягу, зазначеного в рецепті). Мушлі приготують

Макарони з броколі і рікоттою

Броколли нарізати і зварити на пару близько 10 хвилин. Сушені помідори і цибулину дрібно нарізати, дрібно посікти часник і обсмажити овочі на оливковій м

Макарони пенне зі смаженою гарбузом баттернат і чилі

Гарбуз очистити, нарізати невеликими кубиками гарбуз, розкласти на деку, посолити, поперчити і полити 1 столовою ложкою рослинного масла, посипат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої