Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагетті з креветками і грибами у вершковому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 350г
  • креветки (очищені) - 150г
  • гриби - 150г
  • вершки (жирні) - 250 мл
  • сир твердий - 100г
  • масло вершкове - 50г
  • часник - 4 зубчик
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з креветками і грибами у вершковому соусі необхідно:

На сковорідку додати 30 г вершкового масла, подрібнений часник і очищені креветки, обсмажити кілька хвилин. Додати решту масла, нарізані гриби і смажити близько 5 хвилин. Додати вершки, тертий сир і, періодично помішуючи, тушкувати близько 10 хвилин.

Змішати відварені спагетті з приготовленим соусом і розкласти по тарілках.


рецепти по кроках
4
4
7
7
Спагеті а-ля карбонара Спагеті з гарбузом Спагеті з баклажанами Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з анчоусами і каперсами

Вийняти з оливок кісточки і дрібно порубати плодову м'якоть, філе анчоусів нарізати тонкими смужками. Часник нарізати кубиками. Розігріти оливкову ма

Спагеті з каперсами та оливками

Дрібно посікти часник і обсмажити його на 4 - 5 ложках олії. Через хвилину додати помідори, попередньо ошпарені для видалення шкірки і порізані

Спагеті з каперсами

Спагетті, не перегортаючи, відварити в киплячій підсоленій воді з додаванням рослинної олії. Стручки горошку почистити і нарізати уздовж вузькими п

Спагеті з тріскою

Цибулину нарізати і вичавити, щоб ліквідувати різкий запах, обсмажити в олії до золотистого відтінку. Покласти тріску, нарізати шматочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої