Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з грибами та м'ясним фаршем в сметанному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (свіжі) - 200г
  • яловичина або телятина (фарш) - 200г
  • ріпчаста цибуля (дрібно порізаний) - 1/2 склянки
  • зелений лук (дрібно порізаний) - 1/2 склянки
  • часник (дрібно порізаний) - 2 ст.л.
  • сметана - 200 мл
  • макарони - 200г
  • сир пармезан (терта стружка) - 1/2 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль - 1/4 ч.л.
  • чорний перець - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Макарони з грибами та м'ясним фаршем в сметанному соусі необхідно:

Зварити макарони. Обсмажити в оливковій олії часник, цибулю, дрібно нарізані гриби, фарш. Коли фарш буде готовий, все добре посолити.

Додати сметану, мелений перець, подрібнений зелений лук. Перекласти в сковороду з фаршем зварені макарони.

Розкласти макарони з фаршем і грибами по тарілках і посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони «Монглясс» Макарони з морепродуктами Макарони зі шпинатом
Ще рецепти розділу ...
Cпагетті з м'ясним рагу

Шаткуємо цибулю, моркву і селеру. Вливаємо трохи оливкового масла на сковороду або в каструлю, ставимо на вогонь. Коли олія нагріється, кладемо туди на

Орекьетте з брокколі

Видаліть тверді частини стебел брокколі і поріжте шматочками розміром 2,5 см. З найгрубіших шматочків видаліть шкірку. Розігрійте оливкову олію в небі

Локшина паппарделле з тунцем

Паста з шматочками тунця і солодкої картоплі (батату) виглядатиме цікавіше, якщо використовувати локшину з додаванням шпинату. Філе тунця перед обжа

Вермішель з сиром

Шинку нарізати кубиками, гострий і м'який сири -полоскамі. Вермішель відварити в підсоленій воді, процідити, промити, заправити розпущеним вершковим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої