Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з шинкою і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • шинка - 150г
  • печериці (консервовані) - 400г
  • томатна паста - 100г
  • макарони - 200г
  • рослинне масло (для смаження)
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень (для прикраси).

Щоб приготувати Макарони з шинкою і грибами необхідно:

Відварити макарони в підсоленій воді до готовності. Відкинути на друшляк і дати воді стекти.

У глибокій сковороді обсмажити на маслі нарізану кубиками цибулю. Додати гриби, обсмажити до готовності і покласти шинку, нарізану соломкою. Обсмажити під кришкою, періодично помішуючи.

Влити в гриби томатну пасту, розведену водою, приправити сіллю, перцем і тушкувати близько 5 хвилин.

Зняти сковороду з грибами з плити, додати відварені макарони і перемішати. Готові макарони з грибами розкласти на тарілці і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Паста Прімавера Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з яловичиною і перцем Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки)
Ще рецепти розділу ...
Макарони з креветками і песто з крессом

Відварити макарони. Поки він варяться, зробити соус песто з Крессе. Покласти в кухонний комбайн часник, крес і кедрові горіхи. Порубати в однорідну ма

Макарони з сиром

Макарони відварити в підсоленому окропі, злити відвар, покласти в посуд з розтопленим маслом і перемішати. Сир протерти і змішати з гарячими маку

Паста з креветками і руколою (Pasta con gamberetti e rucola)

Часник розчавити площиною ножа, цедру лимона дрібно нарізати. Помідори дрібнота нарізати, пюрировать блендером. На середньому вогні у вершковому і оливковій

Паста зі спаржею та лососем

Відваріть макарони в підсоленій киплячій воді. У розігрітому оливковій олії обсмажте лук зі спаржею до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин). Приправ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої