Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагетті з маслинами і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 250г
  • гриби - 225г
  • маслини (без кісточок) - 1 склянка
  • помідори черрі - 225г
  • перець чилі червоний - 1/2 стручка чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часник - 1 зубчик
  • петрушка (подрібнена зелень) - 2 ст.л.
  • сир твердий (тертий) - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з маслинами і грибами необхідно:

Подрібнений часник обсмажити на олії, додати нарізані скибочками гриби і смажити під кришкою при помірному нагріванні 5 хвилин. У блендері подрібнити гриби, маслини, петрушку, нарізаний чилі без насіння.

Спагеті відварити у великій кількості підсоленої води і відкинути на друшляк. Змішати спагетті з грибною масою.

Помідори покладіть на розігріту сковороду без масла і прогрівайте, перевертаючи, 2-3 хвилини, поки вони не почнуть лопатися. При подачі викласти спагеті на блюдо, оформіть помідорами, маслинами і посипте тертим сиром.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Спагеті з гарбузом Спагетті з соусом суго Спагеті а-ля карбонара
Ще рецепти розділу ...
Спагеті "корида"

Поки варяться спагетті, томати порізати на дрібні шматочки і разом з соком поставити на вогонь, довести до кипіння, додати майонез і сир, кип'ятити 1 м

Спагеті з чилі, часником і мідіями

Відварити спагетті в каструлі з підсоленою киплячою водою до напівготовності "аль денте". У цей час у великій каструлі розігріти масло. Знизити вогонь

Спагетті з авокадо і лаймом

[P] Спагеті відварити і відкинути на друшляк. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточки, очистити і нарізати м'якоть кубиками. Відкласти 1/3, полити 1 ло

Спагетті з кабачками і горіховим соусом

Ріпчасту цибулю і зубчик часнику очистити, дрібно нарізати і згасити в рослинному маслі до золотистого кольору. Додати вершки, бульйон, горіхи і, при пом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої