Курка, запечена в духовці по-сирійських

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Курка, запечена в духовці по-сирійських необхідно:

Курку відварити в підсоленій воді майже до готовності. Потім воду злити, курку розрізати на шматки. Розвести лимонну кислоту у воді, додати часник, продавлений через прес. Замаринувати в розчині куряче м'ясо.

Тим часом дрібно нарізати ріпчасту цибулю і зелень. Викласти цибулю в розігріту сковороду і обсмажити до золотистого на вершковому маслі. Збити яйця в однорідну масу, додати зелень, обсмажену цибулю і маринад. Приправити яєчну суміш сіллю і добре перемішати.

Мариновану курку обсушити і обваляти в борошні. Викласти м'ясо в форму, залити яєчною масою і відправити в розігріту духовку. Запікати курку при 200С до зарум'янювання.

рецепти по кроках

Курка з цибулею-пореєм і соусом з травами

Покласти цибулю в каструлю з 25 г вершкового масла, накрити кришкою і готувати 10-15 хвилин до м'якості. Відставити і тримати в теплі. Тим часом приправ

читати рецепт

Курка в пиві

Обробити курку, покришити на дрібні частини поперчити і посолити за смаком. Розбовтати повну ложку томатної пасти в склянці пива, залити цим растворо

читати рецепт

Курячі шлунки, запечені в кефірі

З курячих шлунків можна приготувати різноманітні смачні страви. Наприклад, курячі шлунки, запечені в соусі з кефіру з морквою і цибулею. Щоб б

читати рецепт

Курка з тофу і імбиром

М'ясо курки і тофу нарізати невеликими кубиками, обваляти в суміші насіння кунжуту і паприки, вмочити в збиті яйця, запанірувати в борошні і обсмажити н

читати рецепт