Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Басбуса - манний пиріг з кокосовою стружкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 100г
  • цукор - 120г
  • кокосова стружка - 80г
  • вершки (10%) - 250 мл
  • крупа манна - 170г
  • розпушувач - 5г розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сироп шира - 200г
  • пластівці мигдалю - 100г.

Щоб приготувати Басбуса - манний пиріг з кокосовою стружкою необхідно:

Кокосову стружку залити невеликою кількістю води і залишити набухати на 1 годину. Розм'якшене масло збити до білого кольору з цукром. Додати кокосову стружку, манну крупу, розпушувач і вершки, ретельно вимісити масу. Прибрати тісто в холодильник на півгодини.

Викласти тісто у форму, змащену маслом, і розрівняти. Поставити форму з тестом в розігріту до 180С духовку і випікати 35 хвилин. Потім полити басбусу сиропом шира, посипати мигдалем і повернути в духовку. Довести страву до готовності протягом ще 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Крильця Буффало (Buffalo Wings) Шоколадний тірамісу Пиріг з цукіні Пиріг листковий з мойвою
Ще рецепти розділу ...
Маннік з інжиром

[P] З апельсина тонко зрізати цедру і натерти. Йогурт змішати з яйцями, цукром, прянощами, сіллю, ромом і збити масу. [P] Масло розтопити на водяно

Маннік з сухофруктами

Стакан манки залити вершками, перемішати, залишити на годину-півтори, щоб манка набухла. Додати 2 яйця, перемішати. Додати розтоплене вершкове

Маннік з вишнею

Залити манку кефіром і залишити на годину. Збити яйця з цукром, додати борошно, розпушувач, соду (гашене лимоном), додати манку з кефіром, все пере

Маннік з журавлиною

Розтерти яйця з цукром. Додавши сметану, добре перемішати і всипати в суміш манну крупу. Ретельно розмішати масу і дати постояти 30-40 хвилин. За

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої