Спаржу вимити, очистити, видалити грубі кінці. Стебла відварювати близько 15 хвилин в підсоленій воді з 1 ст. ложкою вершкового масла і щіпкою цукру.
|
Молоко з'єднайте зі збитими яйцями, додайте манну крупу і сіль, ретельно перемішайте. Дайте тесту постояти, щоб крупа розбухла. Курагу для Блінч
|
Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додасть
|
Нагрійте сковороду і налийте оливкова олія. Дрібно наріжте базилік Борошно, цукор, розпушувач і сіль змішайте в одній мисці, а в іншу розбийте яйце
|