Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис із зеленим горошком і сметанним соусом по-сирійських


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горошок (свіжий) - 400г
  • вершкове масло - 30г
  • рис коричневий - 2 склянки
  • вода - 4 склянки
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • сметана - 350-400г
  • вода - 1 стакан
  • огірки - 2-3 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • сіль за смаком
  • м'ята (сушена) - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Рис із зеленим горошком і сметанним соусом по-сирійських необхідно:

Розтопити в сковороді вершкове масло, всипати зелений горошок і смажити, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім додати в сковороду промитий рис, приправити спеціями і перемішати. Залити вміст сковороди водою і варити на невеликому вогні до готовності рису.

Приготувати соус, змішавши сметану з водою і подрібненими огірками. Додати часник, продавлений через прес, приправити суміш сіллю і м'ятою. Добре розмішати соус до однорідності.

Готовий рис із зеленим горошком викласти гіркою на блюдо і подати зі сметанним соусом.


рецепти по кроках
7
5
4
5
Кеджері Рис із зеленим горошком Рис з двома видами капусти Літній рис (рис з овочами)
Ще рецепти розділу ...
Рис з каррі

Для пароварок з резервуаром: влийте в резервуар кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть парову корзину і, якщо необ

Рис по-манільської

Варять розсипчасту рисову кашу, поклавши гвоздику і горошини перцю в марлевому мішечку. Відварну рибу обробляють на шматочки, банани і ананас нарізують л

Рис з ячменем і чорносливом

Рис, ячмінь і насіння лотоса ретельно промити, висипати в каструлю з водою, злегка підсолити і дати постояти 20-30 хвилин. Після цього накрити каструлю

Каша в гарбузі

У гарбуза середньої величини зрізаємо верхівку, ложкою виймаємо вміст, добре чистимо стеночки. В отриманий гарбузовий "горщик" засипаємо чисто промитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої