Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяні качани з сиром і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (качани) - 5 шт.
  • сир твердий (адигейського) - 50г
  • бринза - 50г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • кріп, петрушка (зелень) - на смак
  • молоко - 4 ст.л.
  • помідор черрі - 10 шт.
  • маслини - 10 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • шпажки - 5 шт.

Щоб приготувати Кукурудзяні качани з сиром і зеленню необхідно:

Початки очистити від листя, покласти в киплячу підсолену воду, варити 15-20 хвилин.

У мисці змішати сир, бринзу, мелконарезанную зелень і молоко. На слабкому вогні нагріти суміш, помішуючи, але, не доводячи до кипіння. Одержаний густий соус посолити і поперчити за смаком.

Кукурудзяні качани вийняти, обсушити, нанизати на дерев'яні шпажки. З кожного боку прикрасити кукурудзу, нанизавши по одній помидорки-чері і оливки. Полити сирним соусом і подавати до столу.


рецепти по кроках
3
7
7
5
Пиріг з яблуками на кисляку Галушки з вишневим соусом Багет «Хвіст дракона» Пиріг з сирої капусти
Ще рецепти розділу ...
Кукурудза в тесті смажена

Зварені в підсоленій воді качани кукурудзи молочної зрілості оч істіть від листя, вмочити в рідкий прісне тісто кляр і обсмажити у фритюрі до про

Кукурудза з салатом і зеленню

Зняти з кукурудзи листя та коричневі волоски. Початки покласти у велику каструлю в холодну підсолену воду, довести до кипіння і бланшувати окол

Кукурудза, смажена з цибулею

Консервовану кукурудзу обсмажити в олії з додаванням пасеровані цибулі. Подавати в холодному вигляді, посипавши зеленою цибулею.

Качани кукурудзи з пряним маслом

Збити міксером до утворення піни вершкове масло. Почистити цибулю-шалот, нарізати його дрібними кубиками і додати в масло. Заправити перцем, порошком

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої