Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з нуту і квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • нут (консервований) - 300г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • квасоля (консервована) - 300г
  • орегано (свіжий) - 2 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • часник - 1 зубчик
  • зелена цибуля (нарізаний) - 3 ст.л.
  • естрагон (свіжий) - 2 ст.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • олія оливкова - 1/2 склянки
  • оцет винний - 2-3 ст.л.
  • перець - 1 ч.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Салат з нуту і квасолі необхідно:

Квасоля і нут викласти в друшляк і промити водою. Коли вода стече, перекласти квасоля з нутом в салатник. Додати зелений лук, часник, орегано і естрагон, перемішати салат.

Приготувати заправку, змішавши оливкову олію з оцтом. Приправивши сіллю, цукром і перцем, збити соус виделкою до однорідності. Полити салат з нуту і квасолі приготовленої заправкою, перемішати і дати настоятися протягом години.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Ізраїльський салат Салат з кукурудзи з сухариками Салат з квасолі та білих грибів Теплий квасолевий салат з базиліком
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі з селерою

Замочену квасолю зварити, охолодити. Селера відварити до напівготовності. Цибулю нарізати кільцями, пасерувати в олії, додати томат-пюр

Салат із зеленої квасолі з яблуком

Свіжу зелену квасолю в стручках відварити, очистити від прожилок, нарізати шматочками. Можна використовувати і консервовані стручки квасолі. Сиру Моркам

Салат з грейпфрута і яловичини

[P] Нарізати яловичину невеликими кубиками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти в глибоку миску і додати нарізану кружальцями цибулю і

Салат з яловичини, квасолі і маринованих огірків

Підготовлену яловичину відварити в підсоленій воді до готовності. Потім вийняти м'ясо з бульйону, остудити і нарізати соломкою разом з маринованими про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої