Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з помідорів з нутом і копченим лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори черрі - 450г
  • огірок (великий) - 1 шт.
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • нут (консервований) - 420г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • кінза (зелень) - на смак кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • оцет хересовий - 1 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • часник - 2-3 зубчики
  • лосось (філе копчене) - 100г.

Щоб приготувати Салат з помідорів з нутом і копченим лососем необхідно:

Помідори черрі розрізати на половинки. Огірок, очистивши від шкірки і насіння, порізати кубиками. Тонко нашаткувати зелений лук і кінзу. З'єднати підготовлені інгредієнти, додати нут без рідини.

Приготувати заправку, змішавши оцет з оливковою олією. Приправити соус сіллю і перцем, додати часник, продавлений через прес. Збити заправку до однорідності.

Полити салат приготовленим заправленням, перемішати і викласти в салатник. Зверху розкласти філе лосося, нарізане смужками. Готовий салат подати на стіл.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Гарячий рибний салат Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Салат з печінки тріски Салат з риби пангасіус з хріном
Ще рецепти розділу ...
Салат з тріски або морського окуня гарячого копчення

Свіжі огірки, яблука без шкірки нарізати дрібними кубиками. Очищену від шкіри і кісток рибу нарізати більш великими кубиками. Зелену цибулю нашаткувати.

Оселедець «під шубою» з м'ясом

Філе оселедця нарізають шматочками, відварну картоплю, буряк, яйця, м'ясо - часточками, яблука - кубиками. На велике плоске блюдо кладуть шар картоплі,

Салат "Дивовижний"

Шпроти розім'яти виделкою, дрібно нарізати ковбасу, яблуко, цибуля (чим дрібніше, тим смачніше). З'єднати з іншими інгредієнтами, заправити майонезом, оформ

Салат з лосося зі спаржею

Приготувати лимонно-каперсовим заправку. Для цього збийте до однорідної маси перші 8 інгредієнтів. Поступово влийте оливкове масло, не перестаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої