Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з нутом і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • кінза або петрушка (зелень) - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • перець (мелений) - за смаком
  • олія оливкова - 3-4 ст.л.
  • оцет винний червоний - 2 ст.л.
  • огірок (свіжий або малосольний) - 2 шт.
  • бекон (сирокопчений) - 80г
  • нут (варений) - 1 склянка нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопляний салат з нутом і беконом необхідно:

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час цибулю порізати тонкими півкільцями. Дрібно посікти зелень і з'єднати з цибулею. Приправити суміш перцем, додати оливкове масло з оцтом, перемішати і відставити на 15 хвилин.

Огірки очистити від шкірки і порізати тонкими півколами. Нарізати бекон соломкою. Готову картоплю порізати кубиками. Додати підготовлені інгредієнти в салат разом з нутом. Приправити салат сіллю і перцем, перемішати і подати до столу.


рецепти по кроках
7
4
5
4
Теплий картопляний салат Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат Картопляний салат з фетою
Ще рецепти розділу ...
Салат з картоплею, маринованою цибулею і спаржею

Помістити картоплю в середню каструлю і залити водою на 2,5 см. Довести до кипіння і варити близько 15 хвилин, поки картопля не буде легко протикати

Теплий салат з фенхелем, картоплею і кальмарами

Картоплю відварити в мундирі до готовності. У бульби фенхеля відрізати верхівку, надрізати зверху вниз, не прорізаючи до підстави приблизно 1 см, помістити

Картопляний салат з червоною сочевицею

[P] Картоплю відварити в мундирі. Злити з картоплі воду, трохи остудити його, очистити і нарізати не дуже тонкими скибочками. [P] Відкинути на сито

Американський картопляний салат

Молода картопля добре промити. Загорнути кожну картоплину у фольгу і запекти в духовці при 220? С, 30 хвилин. Вони повинні бути м'якими, але не розвал

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої