Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий салат з нутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • нут (консервований) - 800г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • помідори (сливовидної) - 600г
  • морква - 2-3 шт.
  • огірок - 1-2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
  • лимонна цедра (терта) - 2 ч.л.
  • лимонний сік - 4 ст.л.
  • олія оливкова - 3 ст.л.
  • кумін (мелений) - 1 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • порошок каррі - 1 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • йогурт натуральний (без добавок) - 1 склянка
  • пита - 3 шт.

Щоб приготувати Овочевий салат з нутом необхідно:

З нуту злити рідину. Помідори і цибулю порізати дрібними кубиками. Нарізати тонкими часточками огірки. Морква крупно потерти. З'єднати підготовлені інгредієнти і перемішати салат.

Приготувати заправку, змішавши лимонну цедру, лимонний сік і оливкову олію. Додати кумін, каррі, сіль і чорний мелений перець, добре збовтати соус. Полити салат приготовленим заправленням і ще раз перемішати. Полив йогуртом, подати овочевий салат з нутом до столу з шматочками піти.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Салат з помідорів з горіхами Салат з помідорів з гранатом М'ясо з омлетом Риба в клярі
Ще рецепти розділу ...
Салат з помідорів і слив

Нарізані часточками помідори перемішати зі сливами, розрізаними навпіл і очищеними від кісточок. До сметані додати сіль, цукор і трохи соку красн

Салат з креветок і помідорів

Зваріть креветки в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте під холодною водою. Викладіть креветки у велику салатницю. У сковороду налийте під

Салат сирний з помідорами

Помідори дрібно порізати, додати тертий сир, заправити все майонезом і гарненько перемішати. Потім потрібно посолити, поперчити і додати часник. Ще

Салат з помідорів з часником

Помідори промити, нарізати і покласти в салатницю. Часник дрібно нарубати, залити оцтом і залишити на 30 - 40 хвилин. Помідори посипати сіллю, перцем,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої