Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макаронний салат з нутом та шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (спіральки) - 3 склянки
  • лимон (сік і цедра) - 2 шт.
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • перець (червоний подрібнений) - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • часник (подрібнений) - 2 шт.
  • родзинки (золотистий) - 3/4 склянки
  • нут (консервований) - 350г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • шпинат (бебі) - 180г
  • сир фонтіна (тертий) - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Макаронний салат з нутом та шпинатом необхідно:

Макарони відварити до готовності в підсоленій воді відповідно до вказівок на упаковці. Потім відкинути макарони на друшляк, промити холодною водою і дати стекти рідини.

Поки макарони варяться, з лимонів дрібної теркою зняти цедру і віджати з м'якоті сік. З'єднати 4 ст.л. цедри, 4 ст. л. лимонного соку і оливкове масло. Приправити заправку сіллю і перцем, додати часник, продавлений через прес. Злегка збити соус виделкою.

Змішати родзинки, нут без рідини, шпинат і макарони. Полити салат приготовленим заправленням і добре перемішати. Подати салат до столу, посипавши тертим сиром.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Паста-салат з печінкою Макаронний салат з сиром і ковбасою Макаронний салат з копченою рибою Паста-салат з кальмарами
Ще рецепти розділу ...
Салат з обсмаженої з куркумою свинини і рисової вермішеллю

Нарізати свинину тонкими смужками, помістити її в дрібне блюдо і посипати половиною кількості часнику і імбиру. Приправити сіллю і перцем, влити 2 з

Салат зі спіралями

Відварити макарони, промити холодною водою, також відкинути на друшлаг. Зелень порізати. З кукурудзи й квасолі дати стекти воду. Часник дрібно порізати. Пер

Салат з макаронів з солоними грибами

Макарони відварити в підсоленій воді і нарізати шматочками завдовжки приблизно 1 см. Гриби нашаткувати або нарізати брусочками, цибулю нашаткувати, яйце

Салат літній з макаронами

Відварити макарони в солоній воді, злити і відкинути на друшлаг. Якщо салат холодний, то промийте під проточною холодною водою, і злийте воду. Цукіні н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої