Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з серця з зернами граната


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Cердце свиняче - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • масло рослинне - за смаком
  • оцет бальзамічний - 1 ст.л.
  • гранат - 1 шт.

Щоб приготувати Салат з серця з зернами граната необхідно:

Оброблене серце промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Варити серце на слабкому вогні під кришкою до готовності близько 1,5-2 годин.

Лук тонко нашаткувати, викласти в друшляк і обдати окропом. Коли вся рідина стече, перекласти цибулю в салатник і скропити оцтом. Відварене серце порізати смужками і додати в салатник до цибулі. Приправити салат сіллю, скропити бальзамічним оцтом і заправити олією.

Добре перемішавши, прибрати салат в холодильник і дати настоятися протягом години. Подавати салат з серця, посипавши зернами граната.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Мексиканський салат Салат з серця з зернами граната Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами Салат з щавлем і беконом
Ще рецепти розділу ...
Салат з сардельками

Сардельки, картопля, яйця, морква відварити окремо, очистити, нарізати кубиками. Очищені від серцевини і шкірки яблука, натерти на крупній тертці

Салат з сочевиці

[P] Варену сочевицю, очищений і нарізаний тонкими смужками зелений лук, почищений і нарізане кубиками яблуко викласти в салатницю. Зняти оболонки

Салат зі смажених баклажанів і свинини

Баклажани нарізати смужками, моркву - кружальцями, м'ясо - кубиками, крес - шматочками. Все перемішати з горошком і кропом. Для заправки перемішати і

Салат з шампіньйонів з копченим окостом

Злити рідину з баночки, печериці нарізати соломкою, цибулю теж нарізати соломкою. Обсмажити печериці та цибулю в олії до золотистого коль

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої