Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з баранини з мигдалем для мікрохвильовки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • мигдаль - 30г
  • білий хліб - 40г
  • молоко або вода - 50мл
  • яйце - 1 шт.
  • вершки або сметана - 2 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • каррі - 2 ч.л.
  • цукор, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з баранини з мигдалем для мікрохвильовки необхідно:

Мигдальні горіхи перемолоти в крихту. Черствий білий хліб замочити в молоці або воді і віджати. Баранину пропустити через м'ясорубку разом з цибулею і часником.

Змішати фарш з мигдалем і віджатим хлібом, додати яйце, вершки, кетчуп і лимонний сік. Приправити баранину каррі, сіллю і цукром за смаком, ретельно вимісити масу.

Викласти фарш з баранини у форму, змащену маслом, і розрівняти. Помістити запіканку в мікрохвильову піч і випікати при максимальній потужності близько 8 хвилин. Готову запіканку з баранини злегка остудити у формі, потім нарізати на порційні шматки і подати з зеленим салатом і гарніром з рису.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Запіканка з куркою, кабачками і грибами М'ясо з омлетом М'ясо з картопляним суфле Куряча кошик з грибами
Ще рецепти розділу ...
Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie)

[P] Окорок порізати кубиками і покласти в глибоку сковороду, зверху покласти кукурудзу. Прогріти духовку до 175оС і поставити туди окіст на 10 хвилин.

М'ясна запіканка з печерицями

Очищену цибулю і відварені гриби дрібно нарізати. М'ясний фарш змішати зі спеціями, яйцями, цибулею і грибами. М'якуш черствих булочок розкришити, додати

Кіббех м'ясна запіканка з булгуром і смаженою цибулею

Булгур залити окропом і залишити набухати, накривши кришкою. Дрібно посікти цибулину. З'єднати остиглий булгур, цибулю і фарш з баранини, приправити сме

М'ясна запіканка з картоплею, імбиром і зеленим горошком

Цибулю дрібно нарізати, корінь імбиру і моркву натерти на тертці. У сотейнику розігріти олію і обсмажити цибулю до м'якості. Додавши імбир і м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої