Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сире варення з обліпихи (без варіння)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха - 1кг
  • цукор - 1.5кг

Щоб приготувати Сире варення з обліпихи (без варіння) необхідно:

Ягоди обліпихи промити, обсушити і викласти в емальовану каструлю. Розім'яти ягоди дерев'яним товкачем, поступово підсипаючи цукровий пісок, щоб цілими залишилися не більше однієї третини ягід.

Висипати в ягідну масу цукор, що залишився, перемішати і поставити на слабкий вогонь. Постійно помішуючи і не доводячи до кипіння, повністю розчинити цукор. Потім варення остудити і розкласти в сухі стерильні баночки. Зберігати сире варення з обліпихи в холодильнику.


рецепти по кроках
4
5
5
3
Апельсинове варення Варення з гарбуза з курагою Варення з кавунових кірок Морквяне варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з мандаринів

Рекомендуємо перед варінням хвилин на п'ять покласти мандарини в гарячу воду, після чого протягом години охолодити в холодній проточній воді. Мандарини зліг

Варення з горобини з динею

Витримати в холодній воді протягом 8 ч. Ягоди горобини. Зварити цукровий сироп, покласти в нього горобину, варити 30 хв., Додати скибочки дині завтовшки

Варення з чорносливу

Промитий чорнослив очищають від шкірки, видаляють кісточки, підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять, щоб він повністю ра

Варення з абрикосів і аличі

Аличу й абрикоси помити, розділити на половинки, вийняти кісточки. На дно посуду, де буде варитися варення, викласти половинки абрикосів і посипати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої